সিলেটে মাছ-মাংস রান্নার মসলায় রং, জরিমানা আদায়

ভেজাল খাবার রোধে তিনটি রেষ্টুরেন্টে অভিযান চালিয়েছে সিলেট সিটি করপোরেশনের ভ্রাম্যমাণ আদালত। অভিযান চালিয়ে পঁচা-বাসি মংস সংরক্ষণ, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ ও মাছ-মাংস রান্নার মসলায় কৃত্রিম রং ব্যবহারের দায়ে ওই তিনটি রেস্টুরেন্টকে ২৫ হাজার টাকা অর্থদন্ড দেয় ভ্রাম্যমাণ আদালত।

মঙ্গলবার (১৬ জানুয়ারি) দুপুর ২ টা থেকে বিকাল ৩টা পর্যন্ত ১ ঘন্টাব্যাপী অভিযানে সিলেট নগরীর সুবিধবাজার এলাকায় তিনটি প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়।

অভিযানে নেতৃত্ব দেন সিলেট সিটি করপোরেশনের প্রধান রাজস্ব কর্মকর্তা ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট মো. মতিউর রহমান খান। জরিমানা আদায়ের বিষয়টি তিনি নিজেই করেছেন।

রেষ্টুরেন্টগুলো হলো- আশা রেষ্টুরেন্ট, নিউ মিতালী রেষ্টুরেন্টসহ আরকেটি রেষ্টুরেন্ট।

এব্যাপারে সিলেট সিটি করপোরেশনের প্রধান রাজস্ব কর্মকর্তা ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট মো. মতিউর রহমান খান বলেন, তিনটি রেষ্টুরেন্টের মধ্যে ১টিতে রেস্টুরেন্টে ফ্রিজে পঁচা-বাসি মংস সংরক্ষণ, আরেকটির রান্নাঘরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ ও অন্যটিতে মাছ-মাংস রান্নার মসলায় কৃত্রিম রং ব্যবহার করা হচ্ছিলো। 

তিনি আরও বলেন, সিলেট সিটি করপোরেশনের পক্ষ থেকে ভোক্তাদের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করণ ও ভোক্তার অধিকার যাতে সংরক্ষিত থাকে এটা আমরা বিশেষ নজর দেই। আমাদের এই অভিযান অব্যাহত থাকবে।